Antep fıstığı kalitesi nasıl anlaşılır? Kavrulmuş antep fıstığının kalitesini belirleyen en önemli etken parça sayısıdır. Diğer etkenler tat, aroma ve çatlama oranına bağlı olarak etkilenebilir. Kuru kırmızı antep fıstığından yapılan tuzlu antep fıstıkları doğallığı ve olgunluğu nedeniyle tercih edilir. En iyi Antep fıstığı hangisidir? Boz fıstıkları en kaliteli ve en lezzetli fıstık çeşididir. Fıstıklar hasat zamanından bir ay önce, henüz tam olgunlaşmamışken hasat edilir. Gri fıstık çekirdekleri, bilindik fıstık çekirdeği renginden farklıdır ve daha yeşil bir gölgeye sahiptir İyi fıstık nasıl anlaşılır? 1- Taze kuruyemişleri anlamanın en kolay yolu: tadı Taze kuruyemişler tadından tanınır. Bayat kuruyemişler acımsı bir tada sahiptir.…
Yorum Bırak