Kalamar hangi unla yapılır? Sosu hazırladıktan sonra dinlenmiş tavukları sosla fırçalayıp yaklaşık bir saat dinlendirdikten sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda her iki tarafını kızartarak servis edebilirsiniz. Kalamarda hangi un kullanılır? Mısır ununun yarısını ve sade unu bir tabağa koyun. Bir tutam tuz ekleyin. Kalamarı buzdolabından çıkarın, un karışımıyla kaplayın ve fazlalığı alın. Kalamarın üzerinde un topakları bırakmayın. Kalamar nasıl sosa yatırılır? Kalamar tavada pişirilmeden önce marine edilmelidir. Marine sosunu yapmak için 1 limon, 1 şişe maden suyu, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu karıştırın. Çözülmüş kalamarı marine sosunuza ekleyin. Kalamarın sosla kaplanarak buzdolabında 2…
Yorum Bırak